Олег Штейнберг родился 16 апреля 1962 года в Ташкенте. Певец, ресторатор. 

Начиналась его музыкальная карьера с самодеятельного вокально-инструментального ансамбля, который он, семнадцатилетний ташкентский мальчишка, организовал в далеком семьдесят девятом году. В начале девяностых, вместе с большой алиёй, он оказался в Израиле. Поработал на стройке, где-то даже помыл посуду. Но цель была одна – петь. И он пел. Пел в ресторанах, до поры, до времени. Пока не понял, что может сделать свой ресторан – клуб, явно лучше всех тех, которые прошли перед глазами. Мечта перестала давать ему покоя. Это сейчас стали появляться клубы - рестораны. А тогда в девяносто седьмом он был первым. Его затея многим казалась блажью. Но близкие поверили в Олега. С их согласия он бросил всё. Отказался от выгодных контрактов. Занял денег и в промзоне Ашкелона купил помещение. Свою мечту Олег осуществил за сорок дней. В день открытия никто не мог поверить, что ещё недавно на месте этого великолепного ресторана был старый заброшенный гараж. В его мечте, которую он назвал «Ресторан «Крёстный», нашлось место для настоящей шикарной сцены, где плотность осветительных приборов и спецэффектов на единицу площади, соизмерима с Кремлёвским дворцом съездов, а акустика, благодаря его расчётам, как в храме. Преуспевающий бизнес Олега работает по сей день.
Сегодня все знают певца, композитора, поэта – Олега Штейнберга. Он лауреат престижных конкурсов «Золотой граммофон» в Москве, «Новое имя» в Австралии и «Вечера Моцарта» в австрийском Зальцбурге. 

Дай Боже, силы мне не поломаться…
Дай Боже силы удержаться на ногах,
И научи, как всё-таки остаться
Мне человеком в собственных глазах.